Tröttheten är brutal

Standard

Jag känner mig matt, promenerade på stan trots tröttheten, men Hagaparken kändes sjukt långt borta. Jag gick upp ur sängen vid 12… på riktigt… och det utan vin igår… tror att jag börjar andas igen och snabbt skiftar om i huvudet för min utmaning på måndag, jag har varit lite tjänstledig, eller på studiebesök och går tillbaka till mitt tidigare jobb med roliga projekt framför mig. Gräset är inte alltid grönare…

Igår var brollan hemma hos oss och höll i grillandet på innergården, vi fick inte riktigt till engångsgrillarna och nu inser jag att jag måste investera i en minigrill då Sonen grillar med sin flickvän och kompisarna. Skall hitta en riktigt rosa som passar rockern ;)! Såg en på Åhléns idag.

Så ikväll skall jag hem till tidigare kollega Fanny som skall ut på äventyr, till Los Angeles, det blir alkohol ikväll, så därför laddade jag med en sen lunch, ugnsbakad lax. Pratade med Sonen som berättade att han och flickvännen skulle grilla… trodde jag… – och sedan kommer August och sedan kommer…

-Va, skall ni ha fest, frågade jag. Jag kommer hem ikväll efter min fest, fortsatte jag. Ni får inte ha någon suparfest om du tror det.

– Okej, vad exakt räknas som suparfest, svarade Sonen.

– Suparfest är att man absolut inte dricker en droppen innan man fyllt 18, capice?

– Ja det är lugnt.

Lugnt my ass, jag som hade tänkt sova hos Mr Skåne, nej vi sover hemma hos mig…

Salomon, mina favvolöparskor just nu, blev bara promenerade idag…

Lärdom från gårdagen, ta INTE bort pappret i engångsgrillarna, det är det som skall tutta på eld…

Min LCHF-burgare utan bröd och med guacamole. Mums, jag åt 1 1/2!

Dagens sena lunch egentligen frukost och middag med innan partaj!

Ugnsbakad lax som jag älskar med lite citronpeppar och sås med creme fraiche, rom och en ljuvligt god gul lök, den är liksom lite söt då den är helt färsk. Sedan fräscha tomater till det.

LCHF i Venedig – Mata ditt sällskap!

Standard

Jag är på väg på romantisk minisemester i några dagar i Venedig. Romantik , romantik, romantik. Nu har jag rekat med ursöta Martina som går på LCHF och nyligen var i Rom.

– Vad skall jag äta, frågade jag henne…

”Enkelt, fokusera på allt gott du kan äta och glöm pastan, pizzan, risotton och den underbara glassen.
Jag åt Saltimbuca, kalvkött med salvia, spenat med parmensanost, sallader med ost eller skaldjur, rött kött med sallader. Mårten drack goda kalla öl själv drack jag rosé och de godaste röda. Jag drack cappucino medans Mårten mumsade på chokladbakelser och olika glass-smaker.
Man får tänka att det där får jag äta en annan gång men inte just denna gång. Det är också en viss tillfredsställelse att mata sitt sällskap. Man liksom njuter via den personen , så det är ett tips. Ha det underbart på din resa.”

Kvällens middag blev mandelpannkaka med lite exotiska frukter kom jag på nu att det kanske inte är okej. De säljs i samma askar som bären, fasen, kom på mig själv nu. Det blir 100% hallon och blåbär i fortsättningen… i alla fall så tog jag en klick creme fraiche då vispgrädden var slut. Smakar fräschare!