Min hemliga PT ringde mig nu ikväll. Ja alltså efter att han fått mitt matschema. Han mejlade i för sig innan.
”Så här kan du inte fortsätta”. Så stod det. Jag började svettas och en av mina vänner, Mr Beauty fnissade i min soffa.
Det gick 5 minuter så ringde det i telefonen.
– Jag noterade att du drack mycket när vi sågs, dricker du mycket vatten?
– Jag älskar vatten, mineralvatten och vanligt!
– Du behöver fokusera ditt vattendrickande i samband med måltid, inget salt och inget överdrivet vattendrickande.
Mina läppar torkade medan han fortsatte.
– Vatten och salt binder vätska i din kropp.
Jag fuktade mina läppar och kände paniken komma. Jag är beroende av mitt vatten, jag har flera vattenglas stående överallt. Så många så Mr Skåne ser lidande ut. Ja, de skall ju faktiskt diskas.
– Okej, jag hör vad du säger.
Sedan fortsatte han förklara kosten. Enkelt, inga krusiduller och inget salt, inget konstigt fett och absolut inget onyttigt.
Game on.
Så ikväll gjorde jag matlåda och planerade alla mina ägg jag skall få i mig imorgon. Och jo, mejeriprodukter hejdå. Jag som älskar fil, mjölk, creme fraiche och ost. Alla människor skall inte äta mejeri.
Godnatt.
Kyckling som jag gnidit in ekologisk citron i och kryddat med fem pepparsorter, sallad och quinoa.
Diet and the City 